Si realmente quieres una súper bebida, esta merengada de chocolate lo tiene todo: Cremosidad, dulzura y mucho sabor. Aprende a hacerla en Comedera.
Para los eternos amantes del chocolate, nuestra receta de hoy les fascinará. Una merengada de chocolate que combina todos los contrastes del cacao para fusionarlo en este batido sensacional.
Hay muchas formas de preparar la merengada de chocolate, pero como sé que te encanta, te enseñaremos unas de las versiones más golosas. Sabemos que, por ser un licuado no tan saludable, te recomendamos que lo hagas en ocasiones especiales. Como una merienda, para salir de la rutina, un buen cheat meal o para los niños de la casa que son fan de estas preparaciones.
Esta merengada de chocolate la haremos con helado para darle cremosidad, leche para convertirlo en merengada y un excelente cacao para intensificar el sabor. Además, lo decoraremos con nata o crema chantilly y más chocolate, una explosión para tu paladar.
Sé que al escucharlo se te hace agua la boca, entonces par esperemos más para prepáralo. ¡Vayamos a la receta!
Deliciosa merengada de chocolate
Ingredientes
- 2 bolas de helado de chocolate
- 1 cda de cacao en polvo
- 50 ml de leche entera
- 1 cda de sirope de chocolate
- Nata para montar
Elaboración paso a paso
- Esta receta es muy fácil de hacer, solo necesitarás de pocos minutos para tener un exquisito batido.
- En la licuadora o procesadora, añadirás las bolas de helado junto a la leche y licuarás a velocidad baja. La ideas es que el helado se fusione con la leche, pero que no pierda cremosidad.
- Luego añadirás la cucharada de cacao que intensificará el sabor de nuestra merengada.
- Apaga la licuadora, sirve la merengada en un vaso o jarra mason.
- Vamos a montar nuestra nata en la batidora hasta que quede en el punto especial, tipo merengue italiano.
- Le añadiremos un poco de nata por encima de nuestro vaso y sobre él, el sirope de chocolate para decorar.
- Listo, ahora tendrás una merengada e chocolate especial.
- ¡Disfruta!
Versiones de la merengada de chocolate
Como te comente, hay muchas formas de hacer esta receta y en Comedera te dejaré algunas de las más deliciosas:
- Con helado de vainilla y cacao: Si no consigues o solo tienes helado de vainilla a la mano, no importa, también servirá. Solo debes aumentar la cantidad de cacao o chocolate para darle sabor a esta bebida chocolatada.
- Con plátano o cambur: Puedes hacerlo con fruta e igual tendrá esa textura especial. Solo debes congelar la fruta, y licuarla junto a la leche y el cacao.
- Con Nutella u otra crema similar: Esta versión es una de las más deliciosas, por ese ingrediente especial. Solo usa, helado de vainilla, leche y Nutella para esta versión de merengada.
- Más saludable: Para hacerla menos calórica, usa leche de almendras o avellanas, un poco de avena en hojuelas para darle espesor, con cacao en polvo y edulcorante.
Helados para tu receta
Si quieres hacer la receta original o algunas de sus versiones, y no deseas salir al supermercado a comprar helado, te dejamos las recetas para que lo realices desde casa. Las porciones te servirán para hacer el batido y para comerlo solito.
Más bebidas:
- Limonada
- Horchata de arroz
- Té frío
- Horchata de chufa
- Batido de fresa
- Agua de mazapán
- Granizado de soda
- Limonada fresca
Recetas con chocolate
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- Tequeños de chocolate
- Galletas de avena y chocolate
- Trufas de chocolate y naranja
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