A la salsa coctel se le conoce con varios nombres: salsa rosa, salsa rosada ó salsa golf. Todas son lo mismo: una de las más famosas salsas que existen en el mundo para acompañar una multitud de platos, principalmente entradas.
La elaboración de la salsa coctel es de las cosas más sencillas del mundo.
Para hacerla vas a necesitar mayonesa, te recomendamos que prepares tu propia mayonesa casera con nuestra receta.
Receta de salsa coctel paso a paso
Aprende cómo preparar muy fácilmente en casa una salsa coctel, también conocida como salsa rosa, para usarla como dip para diferentes comidas.
Raciones 4
Calorías 130kcal
Ingredientes
- 100 gr de mayonesa
- 1 cucharada de salsa Ketchup
- 1 cuchara de jugo de naranja
Elaboración paso a paso
- La preparación es lo más sencillo del mundo. Simplemente junta los tres ingredientes en un recipiente y mezcla bien con una cuchara o una batidora de mano.
- Cuando tengas una salsa de color rosa uniforme, ya estará.
- La salsa rosa se conserva bien en la nevera, tapada correctamente. Si usas mayonesa casera deberás consumirla toda en no más de 2 o 3 días.
Con qué usar la salsa coctel ó salsa rosa
Su principal uso es como salsa para dips:
- Salchichas coctel, de las pequeñas
- Galletas saladas
- Trozos de pan con ajo, pan frito o incluso pan fresco
- Empanadillas de las pequeñas
- Pinchos de carne o pollo
- Tequeños
- Nuggets de pollo
- Palitos de celery o de zanahoria, crudos o ligeramente cocidos
- Huevos sancochados, especialmente de codorniz
- Camarones cocidos
- Papas asadas
- Papas fritas
- Aros de cebolla
- Básicamente cualquier cosa frita
También puedes usarla como salsa para perros calientes o hamburguesas o incluso como salsa para poner en la mesa junto a las parrillas, ya sean de carne o de pollo.
Gracias por la receta.Estoy aprendiendo a cocinar y me gustaría más recetas de sopas. Mil gracias desde Colombia.