Haz esta nutella casera, una receta muy fácil de hacer y súper deliciosa. Aprende a cómo prepararla con este paso a paso de Comedera.
Si eres fan de las cremas de chocolate, esta alternativa es para ti. No te preocupes en salir al supermercado si tienes antojos, puedes hacerla desde la cocina de tu hogar con ingredientes básicos.
Esta nutella casera se hace con avellanas tostadas, cacao en polvo y aceite vegetal. Además, la endulzaremos con azúcar glass y realzaremos el sabor con vainilla y una pizca de sal. No tendrá una textura completamente homogénea, ya que procesaremos el fruto seco y le dará una consustencia más grumosa. Así podrás degustar los trocitos de las avellanas.
Esta crema achocolata la puedes usar para untar un pan, galletas o acompañar un buen helado. También será especial y te sacará de apuros a la hora de desear un topping para tus preparaciones dulces.
Sin más, ¡Iniciemos!
Cómo hacer la nutella casera
Ingredientes
- 1 taza de avellanas tostadas
- ¼ taza de cacaco en polvo
- ⅓ taza de azúcar glass
- ½ cda de esencia de vainilla
- 1 cda de aceite vegetal
- 1 pizca de sal
Elaboración paso a paso
- Inicia tu receta, agregando a una licuadora o procesadora las avellanas tostadas.
- Ahora, procesa muy bien hasta que las avellanas se trituren y formen una pasta.
- Luego, añade el cuarto de taza del cacao en polvo.
- Posteriormente, agrega el azúcar glass, la esencia de vainilla y la pizca de sal.
- Licúa todo hasta que quede bien procesado y todos los ingredientes se hayan integrado. Ahora, tendrás nutella hecha en casa.
- Pasa tu nutella a un envase de vidrio con tapa y mantén a temperatura ambiente.
- Degusta cuando desees. ¡Disfruta!
Video
Recomendaciones para tu nutella casera
- Sabemos que la nutella original tiene un sabor único, pero puedes hacerla en casa sin problemas y tratar de igualar la textura y gusto.
- Esta crema que te dejo es con avellanas tostadas. Si las consigues naturales, las puedes tostar en el horno o en un sartén sin dejar de mover para que no se quemen.
- Puedes hacerla también con almendras tostadas y fileteadas. También prueba con maníes, es una alternativa muy buena para que le aporta cremosidad.
- A este receta se le agrega aceite para que pueda alcanzar la mayor cremosidad posible y puede unirse con los aceites naturales del fruto seco.
- Esta nutella es ideal para untar con galletas, pan o alguna tostada. Asimismo, es muy útil si lo usas para rellenar tus postres como donas, cupcakes, tartas, cheesecake o el que desees hacer.
- Para conservar tu nutella, te recomiendo que la guardes en un envase de vidrio con tapa y la mantengas en un lugar a temperatura ambiente.
Postres con chocolate
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WoW, me encanta, gracias