En esta receta, aprenderás a preparar unos sabrosos tallarines de arroz con gambas estilo asiático. Son muy fáciles de hacer, por lo que son perfectos para aquellos que están dando sus primeros pasos en la cocina.
Con ingredientes simples como cebolla, pimientos y cebollino, crearás un plato lleno de sabor y color. Además estos fideos son versátiles y se pueden personalizar según tus preferencias.
Tallarines de Arroz con Gambas: Receta Fácil y Deliciosa
Prepara en minutos unos exquisitos tallarines de arroz con gambas. Una receta simple y sabrosa para novatos en la cocina.
Raciones 2
Calorías 370kcal
Ingredientes
- 200 g de tallarines de arroz
- 200 g de gambas peladas
- 1/2 cebolla mediana
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento amarillo
- Cebollino fresco al gusto
- 2 cucharadas de aceite de cocina
- 2 cucharadas de salsa de soja
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Cocina los tallarines de arroz según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y resérvalos.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio.
- Agrega las gambas peladas y cocínalas hasta que se vuelvan rosadas. Luego, retíralas de la sartén y reserva.
- En la misma sartén, agrega la cebolla y los pimientos cortados en tiras y saltea hasta que estén tiernos.
- Incorpora los tallarines de arroz cocidos a la sartén y revuelve bien.
- Añade las gambas nuevamente a la sartén.
- Rocía salsa de soja sobre los ingredientes y mezcla todo.
- Agrega cebollino picado y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Continúa salteando hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y calientes.
- Sirve tus deliciosos tallarines de arroz con gambas decorados con más cebollino fresco.
Algunos tips para estos tallarines
- Acompaña con rodajas de limón para un toque de frescura.
- Puedes agregar más verduras como zanahorias cortadas en julianas, champiñones fileteados, lo que quieras.
- Puedes añadir jengibre rallado para un sabor más intenso.
- También puedes agregar cilantro picado para aromatizar el plato.
- Los sobrantes se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador. Calienta los sobrantes en el microondas o en una sartén con un poco de aceite.
- La receta también funciona con fideos de huevo si lo prefieres.
- Para un toque picante, agrega chile rojo picado.
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