Cuando intentamos comenzar una vida con hábitos más saludables los antojos suelen ser uno de nuestros mayores enemigos, pero para cuando no podemos resistir la tentación de cosas dulces, siempre podremos preparar estas deliciosas galletas de avena, plátano y chocolate.
No tienes que sufrir con comidas horribles e insípidas, existen muchas opciones deliciosas y saludables que puedes preparar muy fácil y rápidamente.
No importa si no estás siguiendo una dieta especial, estas galletas les gustarán a todos.
Estas galletas son muy fáciles de hacer, así que si no puedes más con el antojo son una gran opción.
Receta de galletas de avena y chocolate saludables
Ingredientes
- 1 ½ taza copos de avena
- 1 huevo
- 2 plátanos maduros
- 2 cucharaditas cacao en polvo
- ½ cucharada canela
- 1 cucharada miel de abeja
- ½ cucharada esencia de vainilla
- arándanos al gusto
- nueces al gusto
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C
- En un recipiente coloca los plátanos y hazlos puré
- Bate ligeramente en huevo con un tenedor e incorpóralo al puré de plátano
- Agrega la avena y mezcla bien
- Añade la canela, la vainilla y el cacao en polvo
- Cuando tengas tu mezcla agrega algunos arándanos y nueces picadas al gusto
- En una bandeja coloca papel para hornear y forma las galletas
- Hornea de 15 a 20 minutos y listo
- Disfruta
Tips para preparar tus galletas de avena y chocolate saludables
- Si tu mezcla quedó muy líquida no le pongas harina, solo agrega más avena
- Ten cuidado al hornear, estas galletas no son crujientes, son más bien suavecitas, si esperas a que queden crujientes podrías quemarlas
- Si no le temes a las calorías, puedes engrasar tu bandeja con mantequilla y eso les dará otro ligero y delicioso sabor
- Si lo prefieres puedes poner toda la mezcla en un molde y luego cortar las partes con un cuchillo
5 beneficios de la avena
- Controla el azúcar en la sangre
- Aporta energía
- Rica en antioxidantes
- Ayuda con el control de peso
- Reduce los niveles de triglicéridos y colesterol
Lucia dice
Me encanta