Estas deliciosas donas de manzana canela te harán recordar por qué este postre es uno de los más famosos y versátiles.
Como todas las donas, son muy ricas, pero estas, a diferencia de las más comunes, son horneadas y no fritas.
Puedes hacer una versión vegana intercambiando algunos productos como la leche por leche de almendra o de coco, sea cual sea tu decisión, se convertirán en tus favoritas.
Compártelas con quien quieras, estas donas les encantarán a todos.
Receta para preparar donas manzana canela
Estas deliciosas donas son una versión más saludable, además son fáciles y no creerás lo bonitas que lucen.
Raciones 6 porciones
Calorías 290kcal
Ingredientes
- ⅓ taza puré de manzana
- ½ taza miel de maple
- 1 taza leche
- ½ cucharada polvo para hornear
- 2 cucharadas mantequilla
- 2 tazas harina
- 1 cucharada bicarbonato de sodio
- 1 cucharada vinagre de manzana
- 1 pizca sal
- 2 cucharadas canela en polvo
- 1 pizca nuez moscada
- 1 huevo
Para el topping
- 1 taza manzana picada
- ½ taza nuez picada
- 1 cucharada canela
- ¼ cucharada clavo en polvo
- 1 cucharadas azúcar mascabado
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 350°F o 180°C
- En un recipiente coloca la leche con el vinagre y reserva
- En un tazón mezcla el bicarbonato, el polvo para hornear, la harina, la sal, la nuez moscada y la canela en polvo
- Derrite la mantequilla y bátela con la leche, el vinagre, la miel de maple y el huevo
- Agrega poco a poco el puré de manzana y la mezcla de ingredientes secos
- Bátelos
- Pica la manzana en trozos muy pequeños
- En un tazón mezcla la manzana, la nuez picada, el azúcar, la canela y el clavo
- Engrasa tu molde para donas y llénalos hasta 2/3
- Coloca un poco de topping por encima de tu mezcla
- Hornéalas por 20 minutos hasta que el palillo salga limpio
- Deja enfriar y disfruta
Te dejamos la receta para preparar puré de manzana casero aquí
Tips para preparar tus donas de manzana y canela
- Si quieres que tus donas tengan más textura puedes rallar un poco de manzana y agregarlo a la mezcla
- Si agregas la manzana rallada y tu mezcla se humedece mucho, agrega un poco más harina
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Me gustan estas recetas se ven deliciosas y fáciles de hacer x q los ingredientes los tienes a manos gracias por compartir
Me gustan estas recetas
Puedo reemplazar la miel de maples por miel de abeja??
Claro! Cuéntanos qué tan deliciosas quedan