Receta de salmón al ajillo en airfryer

salmón al ajillo en airfryer

salmón al ajillo en airfryer

¿Tienes un airfryer en casa y quieres aumentar tus opciones de recetas con este moderno utensilio? Pues aquí te propongo un plato que quizás no sabía que podías preparar en una freidora de aire: Salmón al ajillo.

La técnica del Airfryer nos brinda una cocción uniforme y saludable, preservando la jugosidad del salmón, mientras que el ajillo aporta un toque mediterráneo que pone el plato a otro nivel. Sigue esta receta paso a paso para garantizar un éxito rotundo en tu próxima cena, sorprendiendo a tus comensales con un plato que no solo es delicioso, sino también cargado de beneficios para la salud.

salmón al ajillo en airfryer
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Cómo hacer salmón al ajillo en airfryer paso a paso

Aprende a cocinar salmón al ajillo en airfryer con esta guía paso a paso. Perfecto para novatos en la cocina.
Plato Pescados
Cocina Casera
Keyword Airfryer
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 12 minutos
Tiempo total 27 minutos
Raciones 2
Calorías 320kcal
Autor Daniel

Ingredientes

  • 2 filetes de salmón aproximadamente 150-200 g cada uno
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Jugo de 1/2 limón
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • Perejil fresco picado para decorar

Elaboración paso a paso

  • Pon el Airfryer a 180°C.
  • En un pequeño bol, mezcla el aceite de oliva con el ajo picado, el jugo de limón, sal y pimienta.
  • Coloca los filetes de salmón en una bandeja apta para Airfryer y barniza ambos lados con la mezcla de aceite y ajillo. Deja marinar unos minutos.
  • Introduce la bandeja en el Airfryer y cocina durante 10-12 minutos, o hasta que el salmón esté completamente cocido y ligeramente dorado por fuera.
  • Retira con cuidado y sirve caliente, decorando con perejil fresco picado.

Nutrition

Calorías: 320kcal

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