Las galletas de chocolate son definitivamente las más deliciosas de todas y muy adictivas. Si te comes una, no vas a poder parar y en menos de lo que crees, ya no tendrás por su sabor espectacular.
Lo bueno es que hacer galletas de chocolate caseras es muy, muy, pero que muy fácil y cualquiera, incluso un niño –con supervisión de un adulto- puede prepararlas sin dificultad.
Básicamente lo que necesitas es saber las medidas correctas, tener un horno que funcione bien y por supuesto, tener mucho apetito. Alista los ingredientes, y ¡comencemos!
Galletas de chocolate caseras ¡deliciosas!
Ingredientes
- 3/4 taza de mantequilla
- 3 cdas de cacao en polvo
- 10 cdas de azúcar
- 1 cdita de levadura en polvo
- 1 taza de harina de trigo
Elaboración paso a paso
- En un bol agrega el azúcar, el cacao en polvo, la harina de trigo, la levadura y la mantequilla tipo pomada.
- Mezcla los ingredientes hasta que se forme una masa homogénea y consistente.
- Haz pequeñas o medianas bolas con la masa y colócalas una al lado de la otra, con cierta distancia, en una placa para horno.
- Con la ayuda de un cuchillo haz varias rallas y aplasta un poco las bolas de mezcla, con el fin de proporcionarle una forma diferente.
- Hornea 15 minutos a 180°C. Una vez lista deja reposar unos minutos y disfruta.
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Tips para elevar el sabor de tus galletas de chocolate
- Deja que reposen a temperatura ambiente. Se pueden guardar en la nevera, pero se van a poner muy duras luego. Mi recomendación es que
te las comas de una sola sentadalas guardes en un lugar fresco y seco. - A la masa de la galleta, justo antes de hacer las bolitas, ponles trozos de chocolate de leche, o de cualquier barra de chocolate. También puedes ponerles trozos de nueces.
- Agrega una cucharadita de canela en polvo en la mezcla para otorgarle un toque aromático delicioso.
- Ponles media nuez a cada una de las galletas luego de haber sido aplastadas en la bandeja o M&Ms si no te importan mucho las calorías.
Más recetas
En Comedera tenemos recetas de postres fáciles y deliciosos. Si no quieres comer chocolate, puedes preparar un rico pie de limón o unos cupcakes perfectos con pocos ingredientes.
Ahora, si las galletas son lo tuyo, sorprende a tus familiares y amigos con unas dulces galletas de nueces y miel. ¡Espectacular!
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