Disfruta de este cóctel bien tropical y espectacular: el gran Mango Petacon. Tus invitados se sorprenderán con la combinación de sabores. Todos los detalles sobre su preparación, la tendrás en Comedera.
En nuestro recetario no pueden faltar las recetas de bebidas y cócteles, siempre habrá una ocasión para compartir momentos especiales con amigo y no puedes improvisar. Ten a la mano una excelente opción para ofrecer.
Este Mango Petacon es muy particular porque combinaremos un buen concentrado de esta fruta con tequila o mezcal, mezcla para hacer margaritas, hojas de menta, limón, un sirope simple y un toque de Cointreau. Es una bebida potente, pero increíble para los días de verano.
Su sabor, frescura y delicia no te defraudarán, todo lo contrario, te convertirán en un bartender casero de máximo nivel. Sin más, ¡Iniciamos!
Receta de este Mango Petacon para el verano
Ingredientes
- 60 ml de tequila o mezcal
- 90 ml de mezcla para margaritas
- 60 ml de puré de mango fresco
- 30 ml de cointreau
- 15 ml de sirope simple
- 30 ml de zumo de limón
- 10 hojas de menta
- Hielo al gusto
- Mando en trocitos para decorar
- Azúcar con tajín para decorar
Elaboración paso a paso
- Si no tienes una coctelera en tu casa, ubica una o prepara el cóctel en un vaso hondo.
- Vierte en la coctelera el puré de mango fresco y el mezcal o tequila. Mezcla muy bien para que estos dos ingredientes se fusionen.
- Incorpora la mezcla para margaritas, el zumo de limón, el cointreau y el sirope simple. Revuelve muy bien hasta que todo se integre.
- Decora el borde de la copa o vaso con el azúcar y el tajín. Agrega hielo a tu gusto.
- Vierte el cóctel, decora con los trocitos de mango y las hojas de menta.
Nutrition
Tips para el cóctel Mango Petacon
- Como detallamos en la receta, para este cóctel puedes usar tanto tequila como mezcal. Elige uno de acuerdo a tus preferencias, procura que sea uno de buena calidad.
- Hay muchas marcas de mezcla para margaritas, te recomiendo que uses una presentación neutral y que no tenga otro sabor añadido para que no altere el sabor del mango.
- El puré del mango debe ser bien fresco, puedes hacerlo directamente en casa sacando la pulpa de la fruta, luego colando hasta obtener en concentrado. También, puedes comprarlo en el supermercado.
- Al zumo de limón combina muy bien con el mango, así que no obvies este ingrediente importante.
- Si no le agregas el sirope, no importa. Con el dulzor de la fruta bastará. Aunque también lo puedes reemplazar por un poco de azúcar o miel.
- Sirve el cóctel con una buena porción de hielo para que se temple y sea más fresco al momento de degustar.
Más alternativas de cócteles
Tener un buen cóctel para ofrecer a tus invitados será especial porque los harás sentir bien amenos. Hay un sinfín de opciones que se adaptan a cualquier gusto y ocasión. En esta oportunidad, te recomendaré en Comedera algunas alternativas para que los prepares en tus reuniones. Sorprende a todos con este rebujito, una bebida española llena de frescura.
Para los más atrevidos, estos Jelly shots de margarita son súper geniales y potentes. Otro clásico, son estas dos versiones de mezcal de tamarindo y jamaica, bien especiales. Si deseas otros cócteles para ampliar tu menú, te dejo nuestras variada recetas de bebidas.
Receta y foto: Grupo Bakan (Koko by Bakan & Bakan)