La avena con miel, puede ser uno de los desayunos más rápidos, ligeros y saciantes que he preparado, esta receta es muy fácil, no necesitas ningún instrumento complejo de la cocina, un tenedor es suficiente para alcanzar la textura que deseas.
Avena, miel, plátano, linaza molida, crema de almendras y leche, es lo que debes tener a la mano para preparar este delicioso alimento que te hará sentir enérgico y con vitalidad.
Para tener la textura cremosa que se obtiene con la avena, te recomiendo que al finalizar la preparación, dejes en reposo dentro de la nevera mínimo 8 horas y luego disfruta.
Empecemos con esta fácil receta de avena con miel.
Avena con miel, cremosa bebida
Fácil y muy sabrosa y nutritiva bebida que funciona para merienda o desayuno.
Raciones 4
Calorías 64kcal
Ingredientes
- 2 plátano
- 2 cdta. linaza molida
- ½ taza avena en hojuelas
- 1 cda crema de almendras
- ¾ taza leche
- 4 vasos cortos
Elaboración paso a paso
- Alista todos los ingredientes.
- Coloca en un plato uno de los plátanos.
- Con la ayuda de un tenedor tritura el plátano hasta conseguir un puré. No necesitas que quedé perfecto, con textura es más delicioso.
- En los cuatro vasos comienza a coloca media cucharada de linaza molida en cada uno de ellos.
- Seguidamente añade media taza de hojuelas de avena, una cucharada de crema de almendras, una cucharada de puré de plátano y y 3/4 tazas de leche.
- Con la ayuda de una cucharilla, mezcla todo hasta que quede bien integrado y refrigera por, no menos de 8 horas para conseguir que la avena se hidrate y pueda quedar una bebida cremosa como esperamos.
- Pasado este tiempo decora cada vaso con rebanadas del plátano restante, y miel.
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Recomendaciones para la avena con miel
- Si quieres conseguir una especie de atole frío puedes licuar todos los ingredientes al sacarlo de la nevera, cuando ya la avena esté totalmente hidratada.
- No te recomiendo guardar el restante porque el plátano se oxida y el alimento se oscurecerá.
- Esta preparación es una opción para quienes están en entrenamiento deportivo, los llenará de energía.
- Puedes agregar frutos secos para darle una textura crujiente y acrecentar el aporte de grasa saludable.
- Es un desayuno excepcional que te puede llenar de energía por muchas horas.
- Puede funcionar perfectamente como postre o merienda para los más pequeños.
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